L'association Arboricool, créée en 2023 a deux raisons d'être :

• Soutenir les projets agricoles (nouveaux ou existants) engagés dans le maintien d'une agriculture paysanne 1
• Créer du lien entre citoyen·ne·s et paysan·nes d'un territoire

Pour atteindre ces buts, elle organise et réalise des chantiers participatifs conviviaux au sein des fermes tels que :

• Plantations
• Aide aux travaux agricoles

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Définition de l'agriculture paysanne par la confédération paysanne : l'Agriculture Paysanne doit permettre à un maximum de paysans répartis sur tout le territoire de vivre décemment de leur métier en produisant sur des exploitations à taille humaine une alimentation saine et de qualité, sans remettre en cause les ressources naturelles de demain. Elle doit participer avec les citoyens à rendre le milieu rural vivant dans un cadre de vie apprécié par tous.